Bevor ich jetzt für geschätzte 3 Wochen untertauche, möchte ich euch noch dieses wunderbar leckere Gericht nahelegen. Die Forellen bekommt man im 4er bis 5er Pack gefroren beim Aldi. (mehr…)
Ostersonntag: Entenbrust à l’Orange auf grünem Salat 13. April 2009
Aufgrund unseres Ostersonntag-Tatendrangs sind wir ein wenig rumgereist und haben dann am Abend nicht mal zu Hause gegessen, sondern uns von Pon ein Spaghetti mit Beanballs zubereiten lassen. Daher gibt es die Entenbrust nun am Ostermontag. Aufgeschoben ist nicht aufgehoben.
Zum Ostersonntag bzw. jetzt -montag gibt es ein etwas kostspieligeres Menü: Entenbrust à l’Orange. Ich habe das vorher noch nie gemacht. Aber es ist so super gelungen, dass es auf jeden Fall den Titel „Geschmacksexplosion“ verdient habe. So leckeres Fleisch habe ich noch nie gegessen, geschweige denn selber zubereitet.
Zum Ostersonntag belaufen sich somit die Kosten für dieses Menü auf 5,05 Euro / Person. Im Einzelnen:
- 2 Entenbrüste für 7,10 Euro
- 2 Orangen für 1,00 Euro
- 100 g Feldsalat und 2 Tomaten für 2,00 Euro
