Stammer Max 19. August 2009

Ein Gericht für Zwischendurch oder wenns mal schnell gehen muss. Ich bevorzuge ja die untere von beiden Seiten gebräunte Variante, aber das Spiegelei ist halt klassisch und sieht auch netter aus. Dazu ist nicht viel zu tun. Man braucht Brot, Schinken und Ei. Ich bevorzuge mittlerweile den Farmerschinken von Herta. An zweiter Stelle käme der Pruisciotto Schinken (das ist hoffentlich so richtig geschrieben). Ich finde pro Scheibe Brot genügen 1-2 Eier. Aber Geschmäcker sind verschieden und Hünger auch. So teilt es euch so ein, dass ihrs essen könnt und möglichst nix übrig bleibt. Der Mülleimer soll ruhig hungern!

Marmeladenwahn 16. August 2009

Neulich hatte ich eine zu große Packung Pfirsiche gekauft und damit sie nicht vergammel – ihr wisst es sicherlich schon – Marmelade gezaubert. Ich muss sagen, die Pfirsichmarmelade schmeckt warm sogar noch sehr viel besser als kalt. Aber auch da ist sie immer noch ein Hochgenuß.