Noch ein Essensblog

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Gutbürgerlicher Kochabend 1 25. Mai 2011

Filed under: carnivor,omnivor — ingenieuse @ 08:19
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Rouladen mit Rotkohl

Zusammen mit ein paar Freunden haben wir beschlossen einen „gutbürgerlichen Kochabend“ zu machen. Hintergrund dieser Geschichte ist, dass man selten für 2 Personen einen Braten, ein ganzes Tier oder Ähnliches zubereitet. Also haben wir uns zusammengeschlossen um das im großen Stil für 8 Personen zu machen. Begonnen haben wir gestern mit Rouladen mit Rotkohl und Klößen. Da ich nicht die erste war und teilweise nicht mitbekommen habe, wie gekocht wurde, werde ich dies Gericht so vorstellen, wie ich es machen würde. (more…)