Noch ein Essensblog

Noch ein Essensblog

Gefüllte Paprika – mal anders 14. März 2010

Filed under: omnivor — ingenieuse @ 10:28
Tags: , , , ,

ZU: Gefüllte Paprika

Ich habe neulich aufgrund von Resteverwertung ein bisschen gewürfelten Fetakäse unter das Hackfleisch gemischt mit dem ich dann die Paprika gefüllt habe. Wobei ich – so weit ich mich erinnere – diese Fetakäseäquivalent aus Kuhmilch da hatte. Aber mit richtigem Feta würde das sicher auch sehr gut schmecken.

Alles andere habe ich gemacht wie in o.g. Artikel. Der Käse hat der Hackfleischmischung einen besonderen Geschmack verpasst. Als Alternative auf jeden Fall interessant und das werde ich sicher wieder so machen.